Sınava hazırlanan bir öğrencinin beslenmesine dikkat etmesi, zihinsel ve fiziksel performansı doğrudan etkileyen bir faktördür. Bu dönemde beyin yüksek tempoda çalıştığı için doğru beslenme hem öğrenme kapasitesini artırır hem de stresle başa çıkmayı kolaylaştırır. İşte neden beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini ayrıntılı bir şekilde açıklayan başlıklar:
🧠 1. Beyin Fonksiyonlarının Desteklenmesi
Beyin, vücut ağırlığının yalnızca %2’sini oluşturmasına rağmen, günlük enerjinin yaklaşık %20’sini harcar. Yanlış beslenme, beynin bu enerjiyi düzgün kullanamamasına neden olur.
Glukoz: Beynin ana yakıtıdır. Ancak şekerli gıdalar yerine kompleks karbonhidratlardan (tam tahıl, sebze, baklagil) alınması gerekir.
Omega-3 yağ asitleri: Sinir hücrelerinin yapısını güçlendirir, odaklanmayı ve hafızayı artırır.
Vitamin ve mineraller: Özellikle B vitaminleri, demir, çinko ve magnezyum eksiklikleri dikkat dağınıklığı ve yorgunluğa yol açar.
⏳ 2. Uzun Süreli Konsantrasyon ve Dikkat İçin
Ders çalışma süreci zihinsel olarak uzun süreli odaklanmayı gerektirir. Yanlış beslenme:
Ani kan şekeri düşüşlerine neden olur (hipoglisemi), bu da baş dönmesi, unutkanlık, dikkat dağınıklığı gibi sorunlara yol açar.
Aşırı yağlı veya şekerli besinler, uyku hali ve halsizlik yapar.
😰 3. Stres ve Sınav Kaygısını Azaltmak İçin
Beslenme, ruh halini doğrudan etkileyen bir faktördür.
Triptofan içeren yiyecekler (yoğurt, muz, yulaf) → serotonin üretimini artırır → daha sakin ve huzurlu hissetmeye yardımcı olur.
Magnezyum eksikliği → stres hormonu olan kortizolün artmasına neden olur.
Su eksikliği bile anksiyete ve sinirlilik düzeyini yükseltebilir.
Fast food gıdalar (hamburger, et ve tavuk ürünleri)
Bazı katı ve ekmek üstü yağlar
Et ve tavuk suyu tabletleri
Hazır çorbalar
Hazır soslar
Sucuk (güvenilir markalardan sınırlı miktarda tüketilebilir.)
Salam
Sosis
Kızartma türleri (sınırlı miktarda tüketilebilir.)
Bu madde bazı ürün gruplarında; Mono Sodyum Glutamat, MSG, Glutamic Asit, Glutamin, Glutamat, Aroma artırıcı ve Aroma Uyandırıcı olarak adlandırılmıştır.
Özellikle çocuklarımızın ve kendinizin sağlığı için MSG içerikli ürünlerden sakınınız!